Im ersten Teil meines Wochenendes in Leipzig habe ich euch goldene Spitzen auf den Dächern der Stadt gezeigt, euch in die Mädler-Passage mitgenommen, von Goethes verdrehtem Körper erzählt und von einem fancy panasiatischem Restaurant berichtet. Heute zeige ich euch Eindrücke von einem Hinterhof-Festival für einen nicht erkennbaren Zweck, vom Street Food Festival und vom Brunch im FELA. Aber zuerst: Noch ein paar goldene Spitzen...

Am letzten Wochenende fand in Leipzig nicht nur mein Besuch, sondern auch das Street Food Festival 2017 statt. Street Food und ich – das ist ja so 'n Sache... Um es kurz zu machen. Ich bin kein Freund davon, Eintritt zu bezahlen, um auf ein abgezäuntes Gelände zu kommen, auf dem sich dann eine bestimmte Anzahl von Food Trucks versammelt haben, an denen ich wiederum Schlange stehen soll, um dann für viel Geld Essen zu kaufen, das im schlechtesten Fall nicht sooo weit von Currywurst und Pommes rot-weiß entfernt ist. Was meine persönlichen Animositäten angeht, hat mich Leipzig nicht besonders enttäuscht, aber eine ganze Menge Menschen hatten eine ganze Menge Spaß! Wer das Phänomen Street Food samt dazugehöriger Festivals mag, bekommt in Leipzig auf jeden Fall die volle Burger- Süßkartoffel- und Meatball-Packung! Und trendgerecht war jeder zweite Stand auch; entweder Burger oder vegan und laktosefrei, überhaupt war das Essen entweder low vegan oder high vegan. Außer einem Stand mit frittierter Schokolade(!) gab es nicht so viel dazwischen.

Ich aß einen koreanischen black wasabi burger, auf den mich 3 Menschen unabhängig voneinander angesprochen haben. Wie schmeckt der, was ist das und wo haben sie es gekauft? Ich hätte einen schwunghaften Wiederverkauf starten sollen... 

Nachdem wir uns gemeinsam durch's Street Food Festival geschlemmt und gestaunt hatten, setzten wir unsere Stadtführung per Fahrrad fort... Unterwegs hielten wir spontan an einem Hinterhof-Festival, dessen Zweck selbst dem ein oder anderen Beteiligten nicht so ganz klar war, aber auch dort hatten alle ziemlich viel Spaß – insofern: wurscht. 

Ich liebe diese Hinterhofatmosphäre! Und jedesmal, wenn ich in einem Hof lande, in dem die Menschen noch etwas enger zusammenleben als hier bei mir in der rheinhessischen Hofreite; wenn noch mehr zusammen gearbeitet und gemeinsam (er)wirtschaftet wird, wenn der Zusammenhalt noch größer erscheint, dann packt mich ein Gefühl der Sehnsucht...

Historischer Ratskeller, Leipzig

Im Anschluss besichtigten wir den historischen Ratskeller, in dem uns Marketingleiter Michael Apelt herzlich zu kulinarischen Köstlichkeiten wie Spargelflammkuchen und einer Bierverkostung begrüßte. Eine wunderbare Atmosphäre, gute Biere, gute Speisen und unfassbar sympathische Mitarbeiterinnen!

Den Abend beendeten wir zwischen der Küche und dem Restaurant des Melia Innside Leipzig pendelnd, dem 4*-Sterne Hotel, in dem wir untergebracht waren. Vielen Dank an dieser Stelle an das Küchenteam um Executive Chef Daniel Klein für die liebevolle Umsorgung und die gewaltigen Steaks, die ihr bratet!

Als Gastgeberin: 

Die wunderbare, einzigartige Liv von Thank you for eating, die während des ganzen Wochenendes unermüdlich bei Instagram gepostet, ein Video gedreht hat und auch sonst mit ihrer ansteckenden Fröhlichkeit überall gleichzeitig war. Danke liebe Liv, das ich Dich kennenlernen durfte, es war mir eine große Freude!

Dieser Beitrag entstand im Auftrag der Sächsischen Staatskanzlei Dresden im Rahmen der Kampagne So geht sächsisch. Eine inhaltliche Vorgabe fand nicht statt. Ich bedanke mich sehr für das wundervolle Wochenende und die vertrauensvolle Zusammenarbeit.