Rot-Grün-Gelb im Blätterteig – ein Farbspiel ohne politischen Bezug. Vielmehr gibt es hier eine köstliche Tarte aus Blätterteig, gefüllt mit grünen Zucchini, gelben Paprika und roten Tomaten sowie Mozzarella (Rezept)
Köstliches, sanft gebratenes Rotbarschfilet mit Fenchelrisotto, abgeschmeckt mit Safran. Dazu gibt es Jakobsmuscheln mit Lakritz und einer Sauce aus Kaktusfeige
Ein ganz einfaches und leckeres Rezept für Kichererbsen und gebackenen Ziegenkäse. Dazu gibt es eine erfrischende Soße mit Joghurt
Rezept für das perfekte Spiegelei und eine kleine Geschichte von Pünktchen & Anton, Emil und Konrad (Erich Kästner)
Aktualisierung: Zu diesem Post gibt es eine Ergänzung für das beste Rezept für das perfekte Spiegelei mit brauner Butter. BITTE HIER ENTLANG
Ein köstliches Rezept aus Irland für zart geschmortes Rindfleisch mit irischem Bier
Rezept für eine kalte Gurkensuppe mit Joghurt, herrlich erfrischend an heißen Tagen im Sommer. Abgeschmeckt wird sie mit Zitronengras und Ingwer, als Topping gibt es kleine Nocken aus Lachsforelle
Hier kommt ein ganz köstliches Rezept für Hühnchen oder Stubenküken in einer Soße aus Morcheln und Rahm. Dazu gibt es Tagliatelle und einen tollen Wein aus Frankreich!
Rezept für Mascarponecreme mit gepfefferten Erdbeeren und altem Balsamico nach Wolfram Siebeck
Rezept für eine orientalische Lammkeule mit köstlichem Couscous und Kichererbsen mit der passenden Weinempfehlung
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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Der Geschmacksthesaurus, Band 2
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