Meine Nachbarn zur Rechten sind Spitzenreiter in zwei Kategorien: Sie haben in jedem Jahr die größte Sonnenblume der Welt in ihrem Garten stehen und sie haben die aufdringlichste Kürbispflanze, die ich kenne. Eine fertige Frucht habe ich noch nie gesehen, die Hecke, über die der Kürbis bis zu mir auf die Terrasse rankt, ist viel zu hoch, um hinüberzusehen und das Nachbargrundstück liegt auch noch ca. 100 cm tiefer. So ein Gartenkürbis kann aber ganz locker 10 Meter vor sich hinranken, der lacht sich wahrscheinlich schlapp über so ein bisschen Thuja-Hecke. Und jedesmal wenn er lacht, streckt er mir ein paar Blüten entgegen, die mich so leuchtend gelb anstrahlen, als wären sie die Sonne persönlich. Wie soll ich da widerstehen, hm?

Und weil sich mir beim Lesen von Rezepten, in denen die zarten Blüten in Teig gebacken, frittiert und anders absonderlich behandelt werden, die Zehennägel aufrollen, habe ich ihren flüchtigen Geschmack ganz leicht unterstrichen und sie mit Zucchini-Auberginen-Couscous gefüllt. Anschließend wurden sie sanft in Olivenöl angebraten.

§7 d.e.k.ATK.G. (der ehernen kulinarischen Arthurs Tochter Kocht Gesetzgebung) sagt: Wer zarte Zucchini- oder Kürbisblüten ausbackt und/oder frittiert, oder ausgebackene und/oder frittierte Zucchini- oder Kürbisblüten in Verzehr bringt, wird mit dem Zwangsessen von Eierkarton nicht unter 6 Stück bestraft.