Heute bekommt ihr das Rezept für die Bone Broth / Beef Tea (eine kräftige, stärkende Knochenbrühe aus Rinder-Fleischkochen) mit Markklösschen und einem tollen Vermut von der Sonneninsel Mallorca: Muntaner Vermut Blanco! {Der erste Gang im Ochsenbacken-Supperclub}
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Im Februar war es mal wieder soweit – Zeit für den ersten und voraussichtlich letzten Ochsenbacken-Supperclub des Jahres 2019. Gesuppert wird natürlich weiter, nur die Ochsenbacken machen jetzt mal Pause!
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... sogar mit dem Schönen!
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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