Die 10 beliebtesten Rezepte im Mai 2019. Von euch gelesen, geliebt und nachgekocht
Die Plätze 1 - 10 der bei euch beliebtesten Rezepte im Mai inOch umgekehrter Reihenfolge, aufsteigend nach Beliebtheit. Die Überschriften führen euch zum Rezept. Here we go:
Platz 10: Ochsenbacken in Glühweinsauce aus dem Feuertopf mit gebratenem Gugelhupf nach Johannes King und gebackenen Romana-Salatherzen
Ochsenbäckchen im Mai. Kannste Dir nicht ausdenken!
Platz 9: Abgeflämmter, sous vide gegarter Lauch mit Miso-Mayonnaise und japanischer Sancho-Pfeffer aus der Frühlingsernte
Ein weiterer Gang aus dem Februar-Supperclub, der hier trendet.. Hat er aber auch sowas von verdient!
Platz 8: Die beste Lammkeule der Welt mit anständigem Fettdeckel im Amaretto-Sud mit Möhren-Kartoffel-Stampf
Ostern wirft lange Schatten voraus. Und bringt in jedem Jahr diesen Beitrag weit nach vorne!
Platz 7: Panna Cotta aus grünem Spargel, Gurken-Lachs-Tatar mit hausgemachtem Spargelsalz und Mädesüß
Eines meiner ganz persönlichen Lieblingsrezepte des Monats!
Platz 6: Karottenflan {Möhrenflan} auf Sauce aus Grünem Spargel, mit in Butter gebratenen Spargelspitzen und gerösteten Sonnenblumenkernen
Wie hübsch das aussieht, oder? Ich mag ja sehr, wenn mein Essen hübsch ist!
Platz 5: Knackiger Spargelsalat aus weißem Spargel mit meinem berühmten mariniertem Mozzarella, Radieschen-Vinaigrette und Nira, dem tollen japanischen Schnittknoblauch
Pinterest macht's möglich! Dieser Beitrag liegt vor allem durch Pinterest ganz weit vorn!
Platz 4: Hedonistische Spargelsuppe mit grünem Spargelpesto und Wildkräutern
Wer Spargelsuppe jetzt noch anders kocht, wird mit Blogleseverbot nicht unter drei Monaten bestraft!
Platz 3: Grünes Spargelpesto mit auf der Haut knusprig gebratenem Lachsfilet und perfekt pochiertem Ei
Der absolute Renner! Pesto und Ei, wer hätte gedacht, dass beide so zu bewegen vermögen!
Platz 2: Grüner Spargel aus dem Backofen mit Parmesan, Olivenöl und Basilikum {So geht Spargel! Teil 1:}
Ein Beitag bereits aus 2014. Dem ich unbedingt bessere Fotos spendieren muss. An seiner wichtigen Kernaussage ändert sich hingegen gar nichts: Kocht Spargel nicht in Wasser!
Gleichauf mit: Spargelsalz aus weißem Spargel, selbstgemacht {From leaf to root und auch noch restlos glücklich!}
Resteverwertung, die so richtig glücklich macht!
Platz 1: Weißer Spargel mit Bozner Sauce und Iberico Secreto
Ich weiß nicht, ob's die Bozner Sauce ist, oder der Spargel, oder doch das köstliche iberico secreto – jedenfalls sind alle verrückt nach diesem Rezept! Fein, fein :)
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