Rezept für slörpiges Erdnuss-Hummus mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen und gebratene Pimientos de Padrón. So einfach und so geil ... ähhh ... gut. Ich wollte gut sagen!
Das schnelle Rezept für den perfekten Dip! Asiatisch inspirierte, ingwer-scharfe grüne Spargelsalsa aus grünem Spargel, Radieschen und, genau, Ingwer. Viel Ingwer! Dazu gibt es fluffig gerissenen, marinierten Mozzarella und cremig-nussige Avocado mit viel frischem Koriander. Oder Lachs. Oder ein Steak. Macht doch einfach, was ihr wollt!
Schon keine Kalbsbäckchen mehr und doch noch keine Rinder- oder Ochsenbäckchen: Rezept für butterzart geschmorte Bäckchen von der Pfälzer Färse mit grünem Spargel, Süßkartoffelpüree und grüner Spargel-Salsa aus grünem Spargel, Radieschen, Ingwer und frischem Koriander
Heute bekommt ihr ein Steak, dessen Tranchen in köstlicher, heißer Steakbutter gegart wurden. Quasi ein Übergieß-Frittieren im berühmten Wolfgang-Style aus NYC
Da sind sie wieder, die bei euch beliebtesten Rezepte des vergangenen Monats. Zum Nachkochen und Auffuttern schwerstens geeignet
Tschüss Märpril ... ähhh ... Dingens ... So 'ne Art Rückblick
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Der Geschmacksthesaurus, Band 2
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